Прабабцю друшляка показали у “Лемківському Селі” у Монастириську

У музейному комплексі “Лемківське Село” показали прабабцю такої необхідної речі на кухні, як друшляк.

Дощечка вивезена разом з найнеобхіднішими речами з Лемківщини (с. Нова Гута) під час депортації лемків з рідних земель. Плоска дощинка з рясними дірочками і ручкою допомагала відцідити рідину зі страв – вареної картоплі, вареників та і сир можна було відцідити. На своїй сторінці у Фейсбуці працівники музею “Лемківське Село” розповідають про цікаві експонати та запрошують відвідувати тематичні виставки. 

Прабабцю друшляка лемки називали “одціджачка”. Колоритно лемківською написане пояснення до світлин, і ми не будемо перекладати українською, щоби наші читачі відчули колорит лемківської культури: “Витаме, чытацке фейсбукове паньство! Мате хвильку на бесьіду? Іщык раз о нашым експонаті, котрый мовчыт ( і не мырчыт). Не будеме вас барс довго трымати в незнаню. На нашый знимці зазнимкувано ОДЦІДЖАЧКА. Речеме вам, же то єст прабабця друшляка. Брала ґаздиня єй і ставила на горнец з вареними ґрулями, лем-блис превертала, вода през дзюркы стікала і юж. І ґрулі без воды, і ґаздыня не обабрана, і не опечена кропом. Можна было одціджати і даяке інче їдло. Дакотры лемкыні могли не раз і під сыр, як дошчку підпасувати. Хосен з той ОДЦІДЖАЧКЫ был великий. З пошануваньом – ваш музей.